填空题
干筋阶段的操作原则：（）。
控制干球温度，限定湿球温度，及时减小通风，适时停止烧火
填空题 定色技术操作原则：（）
填空题 大中型密集式烤房风机电机采用（）、普改密烤房采用变频调速技术。
填空题 烟叶在烘烤过程中颜色变化，其实质是：（）。
