判断题
维生素B6在食物中分布很广,肠道细菌也可合成一部分,一般不会缺乏。但在怀孕、药物治疗、受电离辐射或在高温环境下生活、工作,可出现维生素B6缺乏,需要适当增加其供给量。
正确
判断题 发酵酒含有较多的糖类和B族维生素,故营养价值比蒸馏酒好。
判断题 在同年龄、同体表面积的情况下,女性基础代谢率高于男性。
判断题 食物中的铁可分为血红素铁和非血红素铁。