单项选择题
在冷菜制作中,以下哪种烹饪方法不宜使用()
A.凉拌B.炖煮C.烧烤D.油炸
单项选择题 沾糖工艺中,以下哪种糖类更适合()
单项选择题 沾糖菜制作完成后,以下哪个处理方法是正确的()
单项选择题 沾糖菜制作过程中,以下哪个说法是正确的()