单项选择题
在琼脂冻制作过程中，以下哪个环节需要注意温度控制（）
A.泡发琼脂B.烹饪琼脂C.加入食材D.以上都是
单项选择题 在制作琼脂冻时，琼脂溶解的最佳温度范围是多少（）
单项选择题 琼脂冻在储存过程中，哪种做法可能导致其口感变差（）
单项选择题 在储存琼脂冻时，以下哪种做法有助于提高其透明度（）
