单项选择题
静水压连续杀菌机的杀菌室温度由()控制。
A.水柱高度 B.供应的蒸汽压力 C.供应的蒸汽温度 D.水温
单项选择题 卧式杀菌锅内的多孔蒸汽分配管,()。
单项选择题 下列关于软包装食品杀菌的说法中,()不正确。
单项选择题 用()热交换器对液体食品进行无菌处理时,对加热蒸汽的洁净程度要求高。