判断题
醋酸菌十分有利于食醋的贮存。
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判断题 菌藻类食物具有多种保健功能,在日常膳食中应经常食用。
判断题 加工黑、红鱼子要先把鱼卵用网筛过滤。
判断题 烤制菜肴是在封闭式烤炉内进行的。