多项选择题

A.饭店等级评定主体主要有政府,行业协会,第三方组织
B.明查和暗访是最普遍的两种饭店分级评价方式
C.法国,荷兰,意大利,南非都采用明查的方式进行饭店等级评价
D.在我国,星级越高,表示饭店的档次越高