判断题
食品被细菌毒素、霉菌毒素污染,一般会引起慢性中毒。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 千岛汁是以醋油汁为基础演变出的一种少司,常用于沙拉的调味。
判断题 千岛汁是以马乃司为基础演变出的一种少司,常用于沙拉的调味。
判断题 马乃司应放于0℃以上的冷藏柜中保存。