问答题
什么叫染菌，对发酵有什么影响，对提炼有什么危害？
染菌：发酵过程中除了生产菌以外，还有其它菌生长繁殖染菌的影响：发酵过程污染杂菌，会严重的影响生产，是发酵工业的致命伤。造......
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问答题 发酵工程主题微生物有什么特点？
问答题 什么是半连续培养，说明其优缺点？
问答题 如何选择最适发酵温度？
