问答题
发酵工程主题微生物有什么特点?
发酵工程所利用的微生物主要是细菌、放线菌,酵母菌和霉菌特点:(1)对周围环境的温度、压强、渗透压......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 什么是半连续培养,说明其优缺点?
问答题 如何选择最适发酵温度?
问答题 叙述防止发酵菌种退化的具体条件措施有哪些?