判断题 提起抹刀或挂缸后在空中抖动，可以帮助去除多余的面糊。

判断题 糕体的每个部分都应被面糊覆盖，因此覆面涂抹时应快速操作。

判断题 淋面是高级蛋糕装饰技巧，不适用于所有类型的蛋糕。