单项选择题
在某一发酵中，发酵产生的生物热最大的阶段是微生物生长（）
A.延滞期B.对数生长前期C.对数生长后期D.衰亡期
单项选择题 发酵的废气因温度差异所带走的热能称为（）
单项选择题 空气进入发酵起水分蒸发所需的热罐与发酵液接触后，排出引能称（）
单项选择题 在发酵过程中，生理酸性盐（NH4）2SO4被菌体利用后，会使发酵液的pH值（）
