单项选择题 适用于正式高档中餐宴会服务的“中餐西吃”法，是（）服务方式的特点。

单项选择题 “盘式服务”是（）式服务方法的特征。

单项选择题 夏季，当室外温度在25℃-30℃时，餐厅内的相对湿度应控制在（）。