单项选择题 在西餐宴会中如果餐台上的刀叉已用完但尚有菜肴要食用，服务员则应按（）的顺序进行服务。

单项选择题 餐厅台布种类繁多，但传统的台布是（）。

单项选择题 冻藏库的温度应该控制在（）以下为宜。