判断题
服务技能的高低取决于服务人员的专业知识和服务态度。
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判断题 客用品是指服务过程中直接供客人使用消费的各种一次性消耗品。
判断题 餐饮设备设施包括客用设备设施和供应用设备设施。
判断题 狭义上的餐饮服务质量是指餐饮产品的质量。