多项选择题
类脂肪是指（）
A.含磷或含糖或含其他含氮物的脂肪 B.磷脂、糖脂、固醇及蜡质 C.甘油和脂肪酸构成酯 D.B和C
单项选择题 脂溶性维生素必须溶解在（）中才能被机体吸收利用。
单项选择题 动物体内不能合成的不饱和脂肪酸，必须由饲料供给的称为（）
单项选择题 动物脂肪的软硬取决于（）
