问答题
试述影响食品安全性评价的因素。
影响食品安全性评价的因素有：（1）人的可能摄入量：除一般人群的摄入量外，还应考虑特殊和敏感人群（如儿童、孕妇......
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问答题 食品安全性毒理学评价试验包括哪四个阶段内容？
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