判断题
一个能控制危害的点一定是关键控制点。（）
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 HACCP必须建立在良好的GMP和SSOP的基础之上，只有与GMP和SSOP有机的结合，才能更完整有效。（）
判断题 HACCP体系是零风险的。（）
判断题 依据法律效力GMP分为强制性GMP，指导性或推荐性GMP。（）
