单项选择题
关于谷类中营养素分布特点，描述正确的是（）
A.维生素E在糊粉层中含量丰富 B.谷皮中含有丰富的蛋白质 C.淀粉主要集中在胚乳中 D.脂肪只存在于胚芽中 E.胚乳中纤维素含量较多
单项选择题 天然食物中蛋白质生物学价值最高的是（）
单项选择题 坚果的营养特点为（）
单项选择题 大豆中含量较少的氨基酸是（）
