单项选择题
以下哪一项不利于促进老化（）
A.淀粉含水量30%—60% B.温度2—4度 C.pH小于4或为碱性 D.含直链淀粉量大
单项选择题 口腔中的细菌能利用的糖（）
单项选择题 酵母不能发酵（）
单项选择题 以下不是还原糖的是（）
