多项选择题
二氧化碳浓度过高或氧气浓度过低会引起的后果有哪些？（）
A.生理失调B.成熟异常C.产生异味D.加重腐烂
多项选择题 下列是速冻制品加工基本技术的是（）
多项选择题 常用烟熏剂有（）
多项选择题 食品中的（）等对微生物的耐热性也有不同程度的影响。
