单项选择题
以下哪个不是中国食品安全突出问题?()
A.添加剂滥用B.疯牛病C.源头污染D.违法生产加工
单项选择题 以下哪个内容不是食品安全的延伸含义?()
判断题 HACCP体系的具体内容因不同食品加工过程而异,每个HACCP计划都反映了某种食品加工方法的专一特性。
判断题 HACCP不是孤立的体系,必须建立在GMP和SSOP的基础上。