单项选择题
低聚果糖是由蔗糖和1～3个果糖，通过β-2，1键中的（）结合而成的。
A、蔗糖中的果糖基 B、麦芽糖中的葡萄糖基 C、乳糖中的半乳糖基 D、棉籽糖中的乳糖基
单项选择题 当PH值为（）时，Pro显示最低的水合作用。
单项选择题 通常油脂的凝固点与熔点相比为（）。
单项选择题 乳糖到达（）才能被消化。
