单项选择题 饮食产品成本核算，包括营业成本核算和（）核算两部分。

单项选择题 如果（）适宜，则各种害虫可迅速繁殖。

单项选择题 菜肴的加工程序通常为：原料和选择、验收、（）切配、烹制、调味或腌拌到成菜装盘。