单项选择题
蒸发干贝不能加入的调味料是()。
A.葱 B.姜 C.料酒 D.酱油
单项选择题 干贝体表有(),不能食用,泡发时必须去除。
单项选择题 下列适宜刀口排的菜肴生坯是()。
单项选择题 干炸菜码味时禁用的调味品是()。