多项选择题 关于无机盐种类对蛋白质盐析的影响，下列说法正确的是（）。

多项选择题 根据stern双电层理论，有关蛋白质表面特性，下列说法正确的是（）。

多项选择题 根据结晶动力学理论，结晶溶液过饱和度高，结晶速率越快，在工业结晶操作时，应选择（）的最高过饱和度。