单项选择题
茸胶制品在烹饪中，以下哪种作用最为显著（）
A.增加口感B.增加营养成分C.增加色泽D.增加口感和营养成分
单项选择题 茸胶在食品中的应用，以下哪个方面是正确的（）
单项选择题 在制作茸胶过程中，以下哪个步骤可以增加茸胶的弹性（）
单项选择题 以下哪种茸胶的制作过程中不需要加入液体原料（）
