单项选择题
餐饮企业员工培训方法中的“实践练习培训法”也被称为（）。
A.四步培训法 B.案例研讨法 C.角色扮演法 D.讨论法
单项选择题 餐饮企业人力资源培训需有良好的环境，其中培训的氛围可看作是（）。
单项选择题 餐饮企业人力资源培训需求分析方法中，需设计培训需求调查表的方法是（）。
单项选择题 契约式劳动关系的核心是（）。
