判断题 组成肽单元的6个原子位于同一平面内，这个平面称为肽键平面。

判断题 氨基酸在水溶液中总是以偶极离子形式存在。

判断题 丙氨酸在水溶液中显酸性，要使它呈电中性必须假如碱。