单项选择题
只有在折叠（）时才不使用"翻拉"的餐巾基本折叠技法。
A.冰玉水仙B.枫叶C.四尾金鱼D.和平鸽
单项选择题 在餐厅服务过程中，不应使用轻托方法服务的物品是（）。
单项选择题 中餐餐具品种较多，按餐具材质分类，（）选项不属于此类。
单项选择题 推拉式铺台方法多用于（）
