多项选择题
“干烧鱼”是一道传统名菜，主料可选用（）烹制。
A.江团 B.岩鲤 C.鳊鱼 D.白鲢鱼
多项选择题 “开水白菜”的菜心可选用（）
多项选择题 肝膏汤的主料可选用（）
多项选择题 最使用于油发的干货原料是（）
