单项选择题 发酵过程中，微生物菌体的生长量相对于培养基基质消耗量的收得率，称为（）

单项选择题 下列哪种空气除菌流程，可适用中等湿度地区（）

单项选择题 发酵生产时，进入发酵罐前的无菌空气，温度控制比发酵温度约高（）左右。