多项选择题
关于物料的解冻，以下行为不正确的是（）
A.烤制台的奥尔良对翅已经没有了，于是去冷冻库拿取后直接放入烤盘中进行烤制 B.小A发现冷藏库已经完全解冻的牛排已经使用完，于是拿取了旁边开始使用日期为明天的牛排进行出品 C.小B发现冷藏库已经解冻好的乳酪芝士蛋糕已经使用完了，于是将从冷冻库拿取的蛋糕放到微波炉进行快速解冻，以保证产品能够正常出品
多项选择题 在OEC中，针对效期管理，以下为关键项的是：（）
多项选择题 以下对于原物料的效期，说法正确的是：（）
多项选择题 OEC中，关于冷藏物料的储存温度，以下说法正确的是：（）
