单项选择题
戚风蛋糕质感组织应()细腻。
A.松较 B.滋润 C.有气孔 D.润软
单项选择题 油蛋糕表面()形态端正。
单项选择题 蛋糕类制品质感要求组织()富有弹性。
单项选择题 多层婚礼蛋糕具有()强的特点,较注重对造型、布局的考虑。