酿造学
登录
搜题
名词解释
生料糖化法
【参考答案】
在酿造过程中，生淀粉不用经过蒸煮而直接进行糖化的方法。
点击免费查看答案
打开小程序，免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
名词解释
上霉
名词解释
液体曲
名词解释
淀粉的糊化
