单项选择题
以下哪道川菜是用鹌鹑制作的()?
A.香酥鹌鹑B.回锅肉C.麻婆豆腐D.鱼香茄子
单项选择题 以下哪种不是川菜“叶儿粑”的馅料()?
单项选择题 川菜“棒棒鱼”的烹饪方式通常是()。
单项选择题 川菜“跷脚牛肉汤”的关键在于()。