判断题
一次煮成法既方便又可以保存营养成分。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 果酱的杀菌一般可以采用常压水浴杀菌。
多项选择题 下列属于蜜制方法的是（）。
单项选择题 果酱发霉的原因下列哪个不正确？（）
