问答题
酒会服务中摆设酒台有何要求?
(1)酒台根据客人人数和酒水品种数量,确定酒台大小,将酒台设在客人便于取酒水的位置;(2)铺上台布,围上台裙......
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问答题 简述宴会口布花的准备、折叠及注意事项?
问答题 中餐宴会服务规程是什么?
问答题 中餐宴会的种类及特点是什么?