单项选择题
下列哪一项是发酵过程的状态参数（）
A.通气量B.基质流加速率C.溶氧浓度D.搅拌转速
判断题 如果发酵的溶解氧浓度高于最适溶解氧浓度，可减少补糖速率以降低溶解氧浓度。
判断题 直接参数往往更能反映发酵过程的整体状态，有助于发酵过程的分析与优化控制。
单项选择题 以下哪一项不是高密度发酵的特点（）
