判断题 啤酒酿造时，发酵液在后熟期至少在—1～0℃下冷贮存一周以上，以减少成品啤酒中冷浑浊颗粒的析出。

判断题 比利时啤酒市场份额中占主导地位的是艾尔啤酒。

判断题 精酿啤酒的发展是人们对啤酒口味和个性化发展需要的结果。