单项选择题
通过搅打、形成和烘烤而成的制品是()。
A、木司 B、果冻 C、奶油 D、风味蛋糕
单项选择题 黄油的充气性是风味蛋糕()的原因之一。
单项选择题 依靠黄油充气性而膨松的制品是()。
单项选择题 制作风味蛋糕不常用的原料是()。