单项选择题
餐饮企业采购部门的主要工作任务是（）。
A.符合采购规格标准 B.提供优质优价原料 C.严格入库管理制度 D.储备数量合适原料
单项选择题 布置安排餐饮活动场地时，错误的做法是（）。
单项选择题 当今宴会预订，信息交流方式多采用（）。
单项选择题 国际上通行的餐具“磨擦损耗率”一般每年为餐具总价值的（）。
