判断题
保障公众的健康是风险管理最主要的目的。
正确
判断题 经过花生炒制后,可使黄曲霉毒素的量减少。
单项选择题 食品安全出现在食品的()和()过程中。
单项选择题 食品安全是一个()概念,涉及到社会方方面面的因素。