单项选择题
油罐（消沫剂罐）灭菌时，维持其蒸汽压力为（）Mpa，并保温60分钟。
A.0.1~0.11B.0.12~0.13C.0.15~0.18D.0.7~0.8
单项选择题 补料罐的灭菌温度视物料性质而定，如葡萄糖液灭菌条件一般设置蒸汽压力和保温时间为（）
单项选择题 在进行实罐灭菌时，维持时间结束后，为了减少营养成分的破坏，迅速启动冷却系统，并同时向罐内通入无菌空气，通入净化无菌空气的主要目的是（）
单项选择题 在发酵罐内进行培养基的分批灭菌时，为了减少冷凝水生成量，常采取的措施是（）
