多项选择题
烧烤肉串制作时可能造成以下()食品污染。
A.铅 B.苯并(α)芘 C.杂环胺 D.伏马菌素
多项选择题 以下()是优质蛋白质的来源。
多项选择题 评价某一种食物蛋白质的营养价值应当从以下()入手
多项选择题 膳食调查结果的评价,包括哪几方面()。