单项选择题
加工墨鱼时,()虽不能食用,但可以保留作为药用。
单项选择题 白云猪手煮制的程度应该是()。
单项选择题 粤菜注重原料的上浆和腌制,动物类原料上浆或腌制时一般要加入()。
单项选择题 下列原料中,制作家常海参时必需的辅料有()。