多项选择题
白酒香味成分中下列对口味有协调作用的是（）。
A.乙缩醛B.乙酸C.己酸D.乳酸
单项选择题 不同白酒的贮存期，按其香型及质量档次而异，优质酱香型白酒至少要求在（）以上。
单项选择题 关于以小曲作为糖化发酵剂酿制白酒，以下描述不准确的是（）。
单项选择题 清香基酒中糠杂味的主要来源是（）
