问答题
简述三代时期我国饮食文化的特点。
（1）烹调原料显增加，“五谷六畜”（2）菜品质量飞速提高，推出著名的“周代八珍”（3）出现了最早的筵......
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问答题 饮食文化作为一种文化现象，包括哪几个层次？
问答题 简述八大菜系是什么，并简要回答湖湘饮食的主要特点。
问答题 从历史、现代等角度，简述湖南被称为“鱼米之乡”的理由。
