问答题
对于微生物造成的混浊沉淀可采取什么措施?
保证足够的CO2含量;减少各环节的污染,从水处理、配料、容器洗涤到灌装、压盖等工序都要进行严格的卫......
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问答题 对于化学反应和物理原因引起的混浊沉淀,采取的控制措施有什么?
填空题 在饮料生产过程中有微生物侵入时,这些微生物便会与糖分作用使糖变质产生()。
填空题 色素用量过大会引起()。