单项选择题 下列属于辅助性设备设施的是（）。

单项选择题 点菜单一式四联，一联交收银员，二、三联由收银员盖章交（），四联服务员留式放在客人餐桌以备核查。

单项选择题 （）是做好酒店服务工作的基本保证。